每一座繁华的都市,都会有几家老字号的酒馆。要是说起石家庄的老字号,石家庄人肯定会提到在石家庄市桥西区广平街上的这家生意火爆的餐馆“盛和轩”。而这家餐馆的老板便是我们今天要介绍的主人公,劲酒的忠实消费者白春来先生。
今年56岁的白大哥身形健朗,神采奕奕,相较于同龄人来说更显得气宇轩昂,好像在他那强健的体内,蕴藏着使不完得劲儿。白大哥见到我们来了,非常热情的招呼我们落座,在我们闲谈过程中了解到,白大哥自2000年与劲酒相识以来,至今已经持续饮用劲酒22个年头了。更难能可贵的是在这22年间,白大哥只喝劲酒,别的品牌的酒几乎一滴未沾,白大哥骄傲地说:“就是价格一千元的酒拿过来摆在我面前,我也不稀罕,我喝酒只认劲酒,因为我知道喝劲酒更健康。”白大哥的这番话让我们都吃了一惊,北方人的保健养生意识相对较薄弱,但白大哥如此认可劲酒的保健功效,让我们更想深入了解白大哥的故事了。
白大哥不仅是饭店的老板,也是饭店的主厨,基本一天工作下来身心也很疲惫。不过白大哥每天中午、晚上就餐的时候都会喝上125ml左右的劲酒,不多也不少每天固定的饮酒量,从不过量,即使遇到春节这样重大欢聚的节日,也还是如此。他的这种“固执”还体现在日常亲朋好友的聚餐中,不管别人喝什么酒,他总是从口袋中拿出自己的一瓶小劲酒,独自饮用。日久天长了,身旁的朋友都知道他好这一口,每次聚会时都会提前为白大哥准备好一瓶劲酒放在餐桌上,每每此刻,他都会笑眯眯的为对方竖起大拇指。白大嫂曾给他算过一笔账,白大哥在这22年间已经饮用了大概4000余斤的劲酒了!这样的饮用量在北方保健意识相对薄弱的市场,已实属罕见了。每天坚持饮用劲酒已成为白大哥生活中必不可少的一部分,他说喝完劲酒之后能够使一天的疲惫感得到缓解,睡眠质量也有提高,有了好睡眠才能在接下来的工作中全心投入,并且精神能够保持饱满的状态。家里人看到这样的饮用效果,也很高兴并非常支持、鼓励其适量饮用劲酒。
多年饮用劲酒的经历,让白大哥深深的喜欢上了那独特而浓郁的药香味。做为主厨的他主要以清真菜系为主,所以他尝试着在烹制牛羊肉的时候也加入少许劲酒去腥提味,没想到效果不同凡响。就这样,几道拿手菜经过改良后也为他的餐馆引来众多讨鲜的食客。白大哥笑眯眯的告诉我们,这是他的专属秘方,从不外传。
白大哥回忆道:“想当年,在自己年轻的时候曾是省级体育队的长跑运动员 ,从那时起就学会了坚持。直到现在还一直保持着每日锻炼的习惯。”他常说,人的健康是第一位的,只有健康了,才能去为社会为家庭做更多的事。长期的自律生活加上每日必饮的劲酒,这大概就是白大哥健康密码的所在吧!
白大哥的小儿子小白今年22岁了,和父亲喝劲酒的酒龄一模一样。他也从小到大见证了父亲每日饮酒的快乐,目前是一名摔跤教练的他,生活和白大哥一样的自律。俗话说“子承父业”,除了在体育方面继承了父亲的优秀基因外,在喝酒方面也是一样,父子对饮,下班小酌,这样的场景中都会看到那瓶琥珀色的劲酒。白大哥用他的一言一行时刻影响着周边的人。据不完全统计,在二十多年饮用劲酒期间,由他引导成劲酒的忠实消费者不少于100人,劲酒也是这家老字号餐馆向消费者第一推荐的酒,他开玩笑的说:我比劲酒公司的业务员还敬业呢!我的推荐成功率很高,我这里的老顾客都认可我,也认可我给他们推荐的劲酒。他说他愿意看到大家都喝劲酒,都能像我一样,在保持饮酒乐趣的同时又能让身体得到养生,何乐而不为呢!
拜访中看到餐桌上有一瓶盖子已经磨得发亮的125ml中国劲酒空瓶,白大哥笑着说这就是他日常饮酒的酒具。每次喝酒前他就会从大容量酒瓶中倒出这一小瓶,他说这样做有三个原因:第一,大容量产品价格实惠,性价比更高;第二,用这个小空瓶喝能让他随时提醒自己每餐只喝一小瓶,喝酒从不超量;第三,这个过程自己习惯了,他很享受这种倒酒的感觉,改不掉了。人到中年,饭桌上的一杯酒已经不单单是一种消遣了,劲酒已经成为白大哥生活中不可或缺的一部分,尝尽百种滋味后仍然不改初心。
白大哥的故事只是劲酒消费者中的一个缩影,正是有了千千万万个像白大哥这样的消费者,才铸就了劲牌70年的辉煌。相信随着消费者保健意识的不断提高,公司营销变革的深度进行,消费培育的不断升级,将会有越来越多的‘白大哥’加入到饮用劲酒的队伍中来。
作者:武志宏(河北)
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