地理标志证明商标名称:金海女儿山白茶
申请人:黄石经济技术开发区金海白茶协会
商标注册号:30102778
商标注册公告日期:2020年4月7日
合法使用人名单:
1.黄石市金海源茶业有限公司,许可使用期限:2020年4月7日至2030年4月6日,yb体育app官网的联系方式:15997147978
2.阳新县金鹏生态农林专业合作社,许可使用期限:2020年4月7日至2030年4月6日,yb体育app官网的联系方式:15997147978
3.黄石市永垚茶业专业合作社,许可使用期限:2020年4月7日至2030年4月6日,yb体育app官网的联系方式:13872073033
产品质量特色:金海素有“金山煤海”之称,煤炭资源丰富,开采历史悠久。1998年成立煤炭开发管理区之后,年产原煤40多万吨产值达2.6亿元。2008年开始金海响应市委市政府号召,坚持生态立市,产业强市的理念,从安吉引进白茶,至此曾经的黑色“煤海”慢慢向绿色“金山”蜕变。金海白茶产于金海管理区女儿山,此地南接父子山,东邻长江,西临万亩大冶湖,境内山青水秀,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期长,土壤矿物质丰富,有利于白茶中氨基酸形成和积累,为白茶香郁味淳的品质奠定基础,非常适宜白茶生长。
金海白茶属绿茶类,按绿茶加工原理和白茶自身的特性,经摊青、杀青、理条、烘干等工序制作而成。金海白茶茶芽萌发早,个体饱满,富含人体所需18种氨基酸,氨基酸含量高于普通绿茶3-4倍,多酚类少于其他的绿茶,造就了金海白茶独特鲜爽口味和营养价值。
金海白茶形似凤羽,色泽翠绿间黄。用90c左右开水冲泡,至三分钟后,观白茶舒展,呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿挺拔,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,似颗颗白玉卧底,片片翡翠起舞。待茶汤凉至可入口时细细品味,滋味鲜爽,味甘生津,唇齿留香。
产品发展情况:目前全区白茶种植总面积达1.5万亩,拥有湖北省单体规模最大的白化茶种植基地。成立白茶合作社46家、白茶加工厂19家。每年生产销售茶叶约10万斤,实现产值约9000万元,每年带动本地群众产业务工5000人左右。目前金海管理区正围绕建成“鄂东南白茶小镇”的目标,计划通过3-5年的时间,建成集种茶、采茶、制茶、售茶、休闲、旅游、健身、观光为一体的白茶产业生态观光示范园区,打造成白茶产业文旅特色小镇。
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