茅山螃蟹-亚博电竞手机版

   产品质量特色:茅山螃蟹又称茅蟹，属长江水系中华绒鳌蟹。背青腹白、蟹体厚实、黄多味甘、脂肥膏满、双螯强健、腿长爪尖、活动有力、反应敏捷。理化指标：雄蟹粗蛋白≥15.3%，粗脂肪≥15.2%；雌蟹粗蛋白≥7.1%，粗脂肪≥9.3%。产自湖北省浠水县策湖国家湿地公园管理处策湖水域，该地域位于长江中游北岸，是连江吞吐浅水型湖泊，自然环境优越，四季分明、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水质清澈，生物饵料丰富，底质泥土松软，适宜螃蟹生长。最肥的季节在立秋前后，有“七月的尖，八月的圆，九月重阳，蟹子黄满”之说。茅山螃蟹以个大体肥、黄多味美闻名遐迩，曾是明清两代的皇家贡品。 

   产业发展情况:“茅山螃蟹”现主要采用人工放苗自然养殖模式，常年产量8—10万斤，出产规格多在100—200克，最大个体重400克，每年10月为收获旺季，重阳节后为最佳口感期。总资产350万元，带动80多人就业，年产值2500万元，不是本区域支柱产业。