地理标志证明商标名称:松滋鸡
申请人:松滋市绿生土特产业发展中心
商标注册号:15960668
商标注册公告日期:2016年11月07日
商标图样:
合法使用人名单:松滋市富美丽农产品贸易有限公司,许可使用期限:2016年11月07日至2026年11月06日,yb体育app官网的联系方式:13669062777
松滋鸡-黄油老母鸡
松滋鸡-冰鲜鸡
松滋鸡-手撕鸡
产品质量特色:松滋鸡,其种群系江汉鸡,在松滋独特的岗地、丘陵等相对封闭地带经长期的自然和人为选育,世代繁衍形成的山地亚型品种。其体型矮小,身长胫短,后躯发达,羽毛紧凑、尾羽多斜立,外貌清秀。单冠,冠齿6-8个。冠、肉髯、耳叶鲜红色。成年公鸡平均体重约1700克,成年母鸡平均体重约1400克。松滋鸡肉质紧实,富含丰富的蛋白质和氨基酸,脂肪含量低,每百克鲜鸡肉含蛋白质≥21.0克,氨基酸≥20.0克,脂肪≤5.0克,适合做火锅、煨汤及热炒,口感鲜嫩爽滑、香韧耐嚼、油而不腻。
产业发展情况:以省级农业产业化重点龙头企业松滋神农食品有限公司为核心的松滋鸡农业产业化联合体,主要致力于国家农产品地理标志“松滋鸡”的良种繁育、生态养殖、屠宰分割、精深加工等全产业链开发,融合一二三产业发展,推动我市松滋鸡养殖、加工、销售一体化进程。产业分布遍及松滋市全境17个乡镇,带动农户3000余户。上游拥有自建、联建种养殖基地3000余亩,年出笼松滋鸡300余万羽,中游拥有雄厚的研发及加工实力,下游拥有完善的流通、销售渠道,区域公共品牌、自有品牌在省内外皆有较高知名度;整个产业链条规模约1.5亿元。
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