地理标志保护产品名称:富川山茶油
申请人:阳新县人民政府
产品保护公告号:2010年第166号
产品获批保护日期:2010年12月29日
产品质量特色:山茶品种为阳新米茶和桐茶,阳新县境内海拔高100m--600m,土壤为黄红壤土,ph值5.0--6.5,土层厚,耐干旱。采用无性繁殖育苗,栽植密度≤80株/亩。成林每株每年用有机肥≥15kg,病虫害防治采用物理、生物和农业防治,每年10月下旬果子开裂充分成熟时采摘。
工艺流程:清理→剥壳→轧坯→低温蒸炒→低温榨油→过滤→冬化→过滤。感官指标具有油茶籽油固有的气味和滋味,无异味,澄清透明。理化指标酸值(以koh计)/(mg/g)≤3.5,过氧化值/(g/100g)≤0.25,其他指标达到国家同类产品的标准,公元621年,唐代武德四年,我县开始广泛种植山茶树,其山茶油成为当时的贡品油,有“皇封御膳”用油之史。唐代诗人李商隐食用后,曾为茶油赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”诗句。富川山茶油以其悠久的文化,独特的品质,知名品牌驰名中外。
yb体育app官网 copyright © 2001-2020 湖北荆楚网络科技股份有限公司 all rights reserved
营业执照 - 增值电信业务许可证 - 互联网出版机构 - 网络视听节目许可证 - 广播电视节目许可证
关于yb体育app官网 - 亚博电竞手机版的版权声明 - 广告服务 - -
亚博电竞手机版的版权为 荆楚网 www.cnhubei.com 所有 未经同意不得复制或镜像