房县黄酒-亚博电竞手机版

   产品质量特色:房县黄酒始于西周，盛于唐代，曾被称为“封疆御酒”和“帝封皇酒”。突出特点是“酒色微黄、澄清透明、芳香细腻、鲜爽可口、回味怡畅、酒体厚重”。它既是地理标志保护产品、也是地理标志证明商标，其酿造工艺被授予湖北省非物质文化遗产。房县人民选用地产糯米、地产小曲、优质山泉水或井水，在独有的生态环境和悠久的人文历史传承下，孕育出口感好、酒体厚重的地道房县黄酒。 

   产业发展情况:截至目前，全县黄酒生产企业达到12家，黄酒扶贫车间9家，取得小作坊生产许可证的酒坊242家，黄酒手工作坊2450余户，从业人员1.6万人。全县黄酒总产量7.35万吨，2021年度，黄酒产业全产业链实现产销值27亿元，同比增长22.7%。房县黄酒，从《诗经》里走出的“白茅佳酿”，大唐盛世里酝酿的“皇室贡酒”一路飘香，从庙堂之上走向乌衣紫巷，古法酿造传承与现代工艺改进和谐共生，在县委、县政府打造百亿产业，助力精准扶贫的号角声中，正成为脱贫致富的朝阳产业。