地理标志保护产品名称:梅子贡茶
申请人:竹溪县人民政府
产品保护公告号:2014年第39号
产品获批保护日期:2014年4月8日
合法使用人:十堰梅子贡茶业股份有限公司,核准公告号:2014年第39号,yb体育app官网的联系方式:罗祥13886800101
产品质量特色:竹溪自古产茶,其历史最早可追溯至西周,东晋常璩(qú)《华阳国志·巴志》中有记载。唐时,相传庐陵王李显被贬途径梅子垭取梅子垭茶贡奉武则天,武皇品尝后大加赞赏,钦定为贡品,“梅子贡”因而得名。
1、感官特征:精选立夏前饱满单芽或一叶一芽为原料,经杀青、揉捻、烘干等精心焙制而成。干茶条索紧结、显毫、秀美,色泽翠绿光润。
2、内质特征:茶汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味鲜爽醇厚,叶底绿亮匀齐。
3、理化指标:水份(质量分数)/%≤6.5,总灰分(质量分数)/%≤6.0,碎末茶(质量分数)/%≤5.0,水浸出物(质量分数)/%≥36.0。
产业发展情况:十堰梅子贡茶业股份有限公司自组建以来,始终以高起点、严要求为生产管理目标,以“安全优质、发展创新、绿色健康”为企业经营宗旨,致力于茶叶行业的专业、规范与高科技,推动茶产业新产品、新技术、新工艺的研究与开发,努力打造企业的核心竞争力,在同行业中树立了良好的企业形象,成为十堰乃至湖北茶叶产业的领军企业。基地总面积达15.4万亩,2021年创产值5620万元,实现销售收入5220万元,已成为本县支柱产业。
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