阳新鲫鱼-亚博电竞手机版

　　产品质量特色：阳新县属鄂东南低山丘陵区，处幕阜山向长江冲积平原过渡地带，土地肥沃。阳新县有大小湖泊250处，总面积349.32平方千米。属北亚热带气候区，年均气温16.8℃，无霜期263天。“阳新鲫鱼”是阳新县历史名产，久负盛誉。阳新淡水湖泊，盛产鲫鱼，年产20多万公斤。“阳新鲫鱼”特定品质为：体型适中，背脊、体侧呈墨黑色，臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈淡红色，胸鳍、腹鳍淡黄色。体肥肉嫩。一般重约1公斤，大的重2.5公斤。出水后，能够较久保鲜。清炖后肉质细嫩、纹理清晰、洁白如玉，闻之清香扑鼻。经测定，每百克脂肪含量小于9克，每百克蛋白质含量大于18克。 

　　产品发展情况：鲫鱼养殖是阳新的传统产业，也是优势产业，“阳新鲫鱼”是阳新水产业一张亮丽的名片。阳新淡水湖泊，盛产鲫鱼，2016年，全县水产品总产、水产品加工量、主要养殖水面单产，分别在全省排名12位，30位和19位，“阳新鲫鱼”在阳新县全境皆有养殖，养殖农户达到2万户以上，养殖水面达到50万亩，年产120多万公斤。年产值达到1500多万元。