地理标志证明商标名称:襄阳槎头鳊
申请人:襄阳市襄州区水产养殖协会
商标注册号:23936625
商标注册公告日期:2018年3月28日
产品质量特色:襄阳槎头鳊,又名三角鳊,民间称为筲萁鳊,是汉水流经襄阳段水中所产的一种鳊鱼。槎头鳊头项短粗,背弓,体扁平而宽,鳞细而银白,又称插头缩项鳊。《湖北通志》记载:鳊,即鲂,各处通产,以武昌樊口、襄阳鹿门所出为最。槎头鳊肉质细嫩,营养价值很高,南北朝时,历朝的襄阳官吏视槎头鳊为官鱼,禁止老百姓捕捉。每到捕鱼时节,官家派人用槎(木筏)断水捕捉,故得名槎头鳊。
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