地理标志保护产品名称:广济佛手山药
申请人:武穴市人民政府
产品保护公告号:2009年第104号
产品获批保护日期:2009年11月16日
合法使用人:武穴市层峰山农产品产销专业合作社,核准公告号:第四七九号,yb体育app官网的联系方式:鲁宝琼15071663186
产品质量特色:在湖北省武穴市北纬三十度的层峰山景区,生长着全国地理标志农产品——武穴佛手山药。形如手掌,肉质软糯。其对土壤、水源、大气等生长环境条 件要求苛刻,承千年的品种,富含矿质的山地,加之甘甜山泉的滋养,《本草 纲目》称“理虚之要药,滋补之上品”。经现代医学检测,武穴佛手山药可溶性 糖含量很低,富含 17 种氨基酸和多种微量元素,高营养低热量,是降血糖、降 血压、抗肿瘤、缓衰老、消炎补肾、延年益寿、增强免疫力的上好食材。
产业发展情况:武穴市委市政府把山药作为全市农业产业化重点项目,全市佛手山药常年 种植面积 2 万余亩,年产量 2.5 万多吨,平均亩产值 5000 多元,最高亩产值过 1 万元.建成层峰山农产品专业合作社等一批“佛手山药”生产基地,网络农户 2000 余户,山药加工企业 2 家,生产山药面、山药罐头等,年山药加工转化量 500 吨左右,去皮加工年加工量 2000 吨以上,线上山药销售网店 10 余家,年 销售山药 1200 吨以上,山药产业年创产值 1 亿元左右,佛手山药的产业特色优 势明显。
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