地理标志证明商标名称:云梦鱼面
申请人:云梦县鱼面行业协会
商标注册号:11576678
商标注册公告日期:2013年7月14日
商标图样:
合法使用人名单:
1.云梦县楚河鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13507294668
2.云梦县黄湖吴家鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13733425099
3.云梦县刘顺柏鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13507294489
4.云梦县名胜银丝鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:15926844466
5.云梦县文华食品厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13476552598
6.云梦县吴台鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13789984633
7.云梦县幸福食品厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:18971966012
8.云梦县永盛银丝鱼面厂,许可使用期限:2020年06月19日至2023年07月13日,yb体育app官网的联系方式:13507294895
产品质量特色:云梦鱼面,传统工艺生产,纯手工擀制。是真正的鱼制特色食品,鱼面形状为独特的均匀折叠状制,味道鲜美,营养丰富。制作很有讲究,选新鲜鱼肉和上等面粉、玉米粉,细盐,经过揉面、手擀、蒸面、切丝、晒干等工序精制而成。鱼面食法多样化,可炸可煮,可炒可绘,火锅下鱼面风味更独特,用作礼品馈赠亲友尤为高雅。久负盛名的云梦鱼面源于清道光十五年(公元一八三五年),云梦县制记载,曾于1915年在巴拿马国际博览会上荣获银质奖章。云梦鱼面为首批“中华老字号”,国家地理标志产品,非遗技艺传承人项目。
产业发展情况:为使“云梦鱼面”更好的发展,云梦县政府出台《云梦县申报注册“云梦鱼面”地理标志商标工作方案》文件,成立云梦县鱼面行业协会,申报“云梦鱼面”地理标志商标,云梦县鱼面行业协会制定《‘云梦鱼面’地理标志证明商标使用规则》和《‘云梦鱼面’地理标志证明商标使用许可合同》。云梦鱼面生产销售从业人员在580人左右,2021年产量750吨,产值4100万元,近两年云梦鱼面积极参加各种形式的地理标志大赛、地理标志博览会等,不断唱响“云梦鱼面”商标品牌,发挥品牌效应。
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