地理标志证明商标名称:五峰香菌
申请人:五峰食用菌产业协会
商标注册号:14220385
商标注册公告日期:2015年12月28日
商标图样:
产品质量特色:“五峰香菌”是我省优质食用菌产品,历史悠久,独特的山地气候环境、丰富的森林、林地资源、传统椴木仿野生种植方法成就了五峰香菌独特的品质。五峰香菌特定品质为:朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美。理化指标经化验测定:每一百克干五峰香菌含水分12.5克,蛋白质22克,脂肪1.3克,碳水化合物28.2 克,富含硒、铁、钾等微量元素。
产业发展情况:近年来,采用合作社 基地 农户模式经营,整合资源,做大做强香菌产业,积极探索香菌产销一体化经营模式,降低生产成本,提高经济效益。种植户年收入达3万元以上,增加就业岗位60多个。五峰县已有3家从事五峰香菌的单位向协会申请使用五峰香菌地理商标,社会效益显著。香菌种植规模近百万袋,总产量200多吨,农业价值超千万元,几十年以来,五峰香菌行销安徽、湖南、广州、上海等省市,出口日本、韩国等东南亚国家,是我县传统外贸出口商品。
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