地理标志证明商标名称：傅家堰香蒜
申请人：五峰特色食用作物产业协会
商标注册号：22826275
商标注册公告日期：2018年07月21日
商标图样：
合法使用人名单：
1.五峰农伯乐农产品专业合作社,yb体育app官网的联系方式:15272105882
2.五峰天佑家庭农场,许可使用期限:备案申请中,yb体育app官网的联系方式:18120359023
3.五峰康丰玉米种植专业合作社,许可使用期限:备案申请中,yb体育app官网的联系方式:13872514055
4.五峰生源农产品专业合作社,许可使用期限:备案申请中,yb体育app官网的联系方式:15871582562
产品质量特色：傅家堰香蒜因产于傅家堰乡大龙坪等地而得名，是该乡独有的农家品种，载入1986年出版的湖北省地方志《湖北土特产》一书。傅家堰乡的高山坡地环境，疏松肥沃的土地，四季分明的季节，湿润的山地气候，多年繁育形成的品种，形成了“傅家堰香蒜”特有的品质。感官指标：表皮红色，个体比一般香蒜大，1-3瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉、蒜肉厚、多汁，味辣，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。理化指标：大蒜素≥750mg/kg，蛋白质≥5%，水分≤70%。
产业发展情况：现种植面积达到0.5万亩，产量0.25万吨。产品畅销湖南、荆州、武汉、广州；成为当地农民增收的一大特色产业。现协会已经授权五峰农伯乐农产品专业合作社、五峰天佑家庭农场、五峰康丰玉米种植专业合作社、五峰生源农产品专业合作社四家经营主体使用。最近三年年销售额在1700万元以上，2018年度总销售额达到1740万元。
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